A legérdekesebb ételek New Yorkból jönnek - mutatjuk, milyenek
Praktikus spagetti elvitelre
Nápolyban régi szokás, hogy a maradék spagettiből, tojást és sajtot adva hozzá, olasz omlettet (frittatát) sütnek serpenyőben. A New York-i Pop Pasta étterem ebből az ételből találta ki a spagetti-fánkot. „Tökéletes finomság piknikezésre vagy vízparti étkezésre”, amint a Lokal hirdeti.
Koktél fogantyúval, és szép kilátással
A Loopy Doopy New York-i tetőtereszon levő bár találmánya a „Cocktails on the Pops”, ami egy ital jégkocka helyett fogantyús jégkrémmel, már az Instagramon is közlik a képeiket. A Tripadvisor munkatársának kritikája szerint: „25 dollár? Elképesztő ár!”
Születésnapi tortával töltött croissant
A New York-i divatok mulandók. A Cronut (a croissant és a fánk ötvözete) ma már a múlté. De ennek méltó utóda, a sztár-pék Thiago Silva találmánya: a Birthday Cake Croissant, ami édes mascarpone krémmel töltött croissant.
Brooklynban akármennyi pizza elmegy
New Yorkban minden valamivel nagyobb, mindig legalább valami kicsivel. „Pizza a pizzán” tökéletes példája ennek a bőségnek. Brooklynban a Vinnie’s Pizza találmánya a „Pizza Box Pizza”, miszerint a pizza egy pizzából készült dobozban van.
Friss halat lehet fogni a sushihoz
New Yorkban a Sushi-Lokal Zauo étteremben nem kell attól félni, hogy romlott hal került a sushiba, mivel a kis halom rizsbe szánt halat közvetlenül a sushi elkészítése előtt a vendég halászhatja ki az étterem halas medencéjéből. Ezután készítik el belőle a kívánt sushit.
A két kulináris világ legjobb étele
A ramen éttermek gomba módra szaporodnak a világon mindenütt. Keizo Shimamoto lelkes híve a japán levestésztának, és nagyon szereti a gazdag New York-i hamburgert is. Mi következik ebből logikusan? Burger ramentészta közt, a ramen burger.
Egy sütemény, ami olyan tiszta, mint egy esőcsepp
Az esőcsepp süteménynek nincs sok íze, mivel az összetevői csak víz és agaragar. Ezért nagyon megfelel a legújabb étkezési elképzeléseknek: Nulla kalória és vegán. Ízesíteni lehet még gyümölcslével, lekvárral gyümölcs-sürítménnyel vagy más finomsággal.
Hogy találta meg a helyét az aluljárókban a sushi
A sushit nem lehet tisztán enni a kezünkből. Maszatosak leszünk tőle. Ámde a nyers halból, avokadóból és wasabiból készült sushi-fánkkal már jól el lehet boldogulni a tömött New-York-i aluljárókban is.
